Tag: ekologia-zdrowie

Przywykliśmy myśleć o suszy jak o braku deszczu. Tymczasem problem jest znacznie głębszy – przez lata zmieniliśmy krajobraz tak, że coraz gorzej zatrzymuje wodę....

Wyglądają świeżo i kuszą intensywną zielenią, ale nie wszystkie nowalijki są tak zdrowe, jak nam się wydaje. Czy wczesna sałata i szpinak rzeczywiście zawierają...

W polskich rzekach toną nie tylko butelki, baterie i niedopałki, ale też całe ludzie codzienne nawyki — od soczewek kontaktowych po resztki leków. Ryby...

Na warszawskich Sadach Żoliborskich powstał ogród biocenotyczny – pierwszy taki eksperyment w tej części Warszawy. To mały, lokalny ekosystem, który zamiast idealnie przystrzyżonego trawnika...

Sprawdzamy, kiedy folia chroni świeżość, a kiedy sprzyja bakteriom i toksynom. Tłumaczy  dr inż. Jolanta Lisiecka z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Katarzyna Kamyczek: Dlaczego warzywa...

Zdrowie gleby jako fundament zdrowej żywności, relacji z naturą i nadziei na przyszłość. Czy i jak sposób uprawy ziemi wpływa na glebę, jedzenie, człowieka...

Wychodzisz na dwór, żeby się dotlenić — złapać odrobinę świeżego powietrza po całym dniu spędzonym w czterech ścianach. Jesienne mroki potrafią dać się we...

Gdy ci smutno, gdy ci źle, a za oknem plucha i słońca brak — nie jesteś sam. Krótsze dni, chłód i szarość potrafią skutecznie...

Nie da się przytulić do kaloryfera ani pompy ciepła. Piec promieniuje jak słońce – daje ciepło, światło i możliwość gotowania. To wokół niego kiedyś...

Kiedyś myślałam, że kompostowanie to przywilej ludzi z ogrodem. Kojarzył mi się raczej z babcinym podwórkiem niż z balkonem na czwartym piętrze. Aż któregoś...