Nie marnuję żywności

Kilkadziesiąt lat temu gospodynie domowe sporządzały zaczyn na ciasto „przyjaciel”. Zaczyn należało podzielić na kilka części. Jedna zostawała dla gospodyni, a pozostałe należało oddać bliskim. Zaczyn rósł w ciepłym domu przez kilka dni. Cała rodzina z niecierpliwością czekała na przysmak, którego nie było można dostać w żadnym sklepie. W obecnych czasach, w naszej kulturze promowane jest to, co można dostać szybko. Jedzenie, nie zawsze zdrowe, jest na wyciągnięcie ręki. Wszystko można kupić bez problemu, i to często po bardzo niskiej cenie.

Zwierzęta w trakcie wojny

Od niepamiętnych czasów w cieniach każdego konfliktu, stały właśnie zwierzęta. Często pomijane i niedoceniane przez opracowania historyczne, realni uczestnicy ludzkiego sposobu rozwiązywania sporów czyli wojny.

Znikające krowy

Niewiele zostało w Polsce takich miejsc, gdzie można podziwiać pasące się na wolności krowy. Sprawa nie jest błaha. Kilka lat temu, gdy postanowiłem zbadać zjawisko żerowania bocianów białych w towarzystwie krów, wybrałem się w dolinę Bugu, Narwi i Biebrzy, i nie mogłem zebrać wystarczającej liczby obserwacji. Ostatecznie przeniosłem się ze swoim pomysłem na Suwalszczyznę, gdzie panuje jeszcze prawdziwy raj zarówno dla krów, jak i bocianów.

Dzień Antysmog – kolejne spotkanie na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu w ramach projektu On Air

Dzień Antysmog - kolejne spotkanie na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu w ramach projektu On Air, który Program Drzewo Franciszka objął patronatem medialnym. Krótka relacja z przebiegu, a rozwinięcie konkretnych wypowiedzi - już wkrótce. Zapraszamy !

Nie marnuję żywności

Kilkadziesiąt lat temu gospodynie domowe sporządzały zaczyn na ciasto „przyjaciel”. Zaczyn należało podzielić na kilka części. Jedna zostawała dla gospodyni, a pozostałe należało oddać bliskim. Zaczyn rósł w ciepłym domu przez kilka dni. Cała rodzina z niecierpliwością czekała na przysmak, którego nie było można dostać w żadnym sklepie. W obecnych czasach, w naszej kulturze promowane jest to, co można dostać szybko. Jedzenie, nie zawsze zdrowe, jest na wyciągnięcie ręki. Wszystko można kupić bez problemu, i to często po bardzo niskiej cenie.

Zwierzęta w trakcie wojny

Od niepamiętnych czasów w cieniach każdego konfliktu, stały właśnie zwierzęta. Często pomijane i niedoceniane przez opracowania historyczne, realni uczestnicy ludzkiego sposobu rozwiązywania sporów czyli wojny.

Znikające krowy

Niewiele zostało w Polsce takich miejsc, gdzie można podziwiać pasące się na wolności krowy. Sprawa nie jest błaha. Kilka lat temu, gdy postanowiłem zbadać zjawisko żerowania bocianów białych w towarzystwie krów, wybrałem się w dolinę Bugu, Narwi i Biebrzy, i nie mogłem zebrać wystarczającej liczby obserwacji. Ostatecznie przeniosłem się ze swoim pomysłem na Suwalszczyznę, gdzie panuje jeszcze prawdziwy raj zarówno dla krów, jak i bocianów.

Wielki zielnik klasztorny, o. Herman-Josef Weidinger

W tym obszernym zielniku, rozpisanym na cały rok, uznany i ceniony mnich-zielarz, dysponujący niezwykle bogatym doświadczeniem zielarskim i życiowym, daje klucz do skarbnicy swej...

Duchowe życie zwierząt, Peter Wohlleben

Koguty okłamujące kury? Zawstydzone konie? Łanie pogrążone w żałobie? To przejawy fantazji ekologów czy naukowo udowodnione fakty z życia zwierząt? Czy bogate życie uczuciowe nie jest zastrzeżone jedynie dla ludzi?

Cisza i spokój. Cała prawda o życiu daleko od miasta

Hałas, smog, zabójcze tempo. Brak czasu na oddech, książkę i rozmowę z przyjaciółmi. Zapełniony kalendarz nie przewiduje czasu na chorobę, a budzik znów przypomina,...
Skip to content