Tag: rolnictwo

Rolnictwo ma ogromny wpływ na środowisko naturalne. W wywiadzie z panem Jackiem Sommerfeldem - Dyrektorem Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego pytamy o trendy i ew. zmiany ekologiczne w rolnictwie. Pretekstem do tematu jest nasz udział...

Majątki Fundacji Zakłady Kórnickie w 1925 r. zajmowały obszar 19 661 ha, z czego 7 413 ha stanowiły grunty orne. Istotne znaczenie dla produkcji rolnej Fundacji miała geografia majątków rolnych, ich położenie względem siebie, odległości od szlaków komunikacyjnych, zwłaszcza linii kolejowych i centralnego ośrodka administracyjnego w Kórniku. Folwarki (było ich w sumie 22) położone były na terenie województwa poznańskiego w powiatach: śremskim, średzkim i poznańskim. Większość z nich znajdowała się w jednym kompleksie, wzdłuż linii kolejowej Poznań – Środa Wlkp.

Zioła to nie tylko surowce wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym czy medycynie naturalnej, choć wiele gatunków właśnie dzięki określonemu spektrum działania jest w tym zakresie stosowane i dzięki temu rozpoznawalne. Rośliny te to także nieprzecenione źródło fantastycznych barw, kształtów, różnorodnych faktur i oszałamiających zapachów, stanowiące ważny element środowiska przyrodniczego. Zróżnicowanie gatunków roślin polnych, łąkowych i leśnych, w tym ziół dziko rosnących i gatunków uprawnych zapewnia tzw. homeostazę, czyli równowagę w układzie przyrodniczym.

Rok 2022 jak i kolejne lata jawią się wyjątkowo trudne dla wielu części świata pod względem dostępu do podstawowych źródeł żywności. Wojna kluczowych producentów żywności, susza związana ze zmianami klimatycznymi, spadek liczby chętnych do pracy w tradycyjnym rolnictwie i inne czynniki sprawiają, że konieczne stają się poszukiwania alternatywnych metod produkcji żywności. Jedną z ciekawszych są tzw. farmy wertykalne.

Wiele osób niesłusznie sprowadza motywację wegetarian jedynie do kwestii etycznych. Tymczasem powodów rezygnacji z produktów mięsnych jest mnóstwo, zaczynając od kwestii zdrowotnych, a na coraz częstszych przypadkach względów ekologicznych kończąc. Świadomość zbliżającej się katastrofy klimatycznej i jej przyczyn bez wątpienia rośnie. Jak wynika z sondażu CBOS oraz badania brytyjskiej organizacji Hope Not Hate, w ciągu 10 lat odsetek Polaków dostrzegających bezpośredni i znaczący wpływ rozwoju cywilizacji na zmiany klimatu wzrósł o 31 punktów procentowych z 39% do 70%. Wiele osób właśnie z tych względów decyduje się na zmianę diety. Jaki zatem dokładnie wpływ na środowisko ma branża hodowlana?

10 lat temu w USA raczkująca wówczas moda na ogrody miejskie zapoczątkowała nowy trend deweloperski w całym kraju. Na scenę miejskiego rolnictwa wkroczył w pełni „dopracowany marketingowo” trend: agrihoods – czyli rolnicze dzielnice w centrum metropolii.

Stepowienie jest realnym zagrożeniem, który wielu decydentów zdaje się bagatelizować. Lekceważony jest proces stanowiący znaczące zagrożenie dla całych regionów, rolnictwa i sadownictwa. Dlaczego jednak dochodzi do tak znaczących zmian, o których ekolodzy informowali już ponad 70 lat temu, a od ćwierćwiecza określają je mianem kryzysu?