Tag: Katarzyna Kamyczek

Zdrowie gleby jako fundament zdrowej żywności, relacji z naturą i nadziei na przyszłość. Czy i jak sposób uprawy ziemi wpływa na glebę, jedzenie, człowieka...

Dla wielu to jedno i to samo — jak marchewka z groszkiem. W jednym słoiku, pod jedną etykietą. A przecież to dwie różne krainy,...

Pisze o ludziach, którzy żyli na własnych warunkach – blisko natury, poza utartym szlakiem. Z Anną Kamińską rozmawiamy o tym, jak wybiera bohaterów swoich...

Jak przez wieki wyobrażano sobie św. Franciszka z Asyżu? Asceta, mistyk, przyjaciel zwierząt, a może symbol sprzeciwu wobec świata pieniądza? O ponad 350 wizerunkach...

Zima od zawsze była dla ludzi czasem przełomu, refleksji. Wraz z najdłuższą nocą roku przychodziły święta, wróżby i domowe rytuały mające przyciągnąć szczęście, zdrowie...

W debacie ekologicznej często zbyt łatwo przyjmujemy skróty myślowe: papier jest zły, cyfrowe jest dobre; drukowana książka obciąża środowisko, a e-book je ratuje. Tymczasem...

Książki mogą ratować Ziemię, a biblioteki stają się miejscami, które uczą nas dbać o środowisko. O ekologicznych projektach i „Bibliotece rzeczy” opowiada Eva Hackenberg...

Setki tysięcy zdjęć z lasów i gór mogą być analizowane w kilka godzin – nie przez ludzi, lecz przez sztuczną inteligencję. Projekty takie jak...

Wchodząc w nowy rok, łatwo ulec presji porównań, sukcesów i nieustannego „bycia lepszym”. A jednak o. Cordian Szwarc zatrzymuje się przy prostym napisie: „Nikt...

Wydaje się niepozorna – puszka tuńczyka. Stoi w niemal każdej kuchni, idealna na szybki lunch. Ale czy wiesz, co naprawdę się w niej kryje?...