Truskawki to owoce, które zna każdy. Są bardzo zdrowe, bogate w witaminę C i antyoksydanty, które chronią przed chorobami i starzeniem. Są niskokaloryczne, a jednocześnie sycące, bo mają sporo błonnika i wody. Uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców na świecie, a jednocześnie są niezwykle smaczne. Potwierdza to m.in. fakt, że w rankingu 100 najlepszych owoców na świecie, opublikowanym w 2025 roku przez serwis kulinarny TasteAtlas, truskawki kaszubskie zajęły drugie miejsce.
Niestety truskawki mają też swoją ciemniejszą stronę. Uznawane są one także za jedne z najbardziej zanieczyszczonych pestycydami owoców. Temu jednak można zaradzić, stawiając na ich własnoręczną uprawę. Tym bardziej, że można je sadzić nie tylko na działce lub w przydomowym ogródku, ale także w donicach na balkonach czy tarasach.
Nie są to rośliny wymagające, ich uprawa jest łatwiejsza niż mogłoby się wydawać. Zaczynamy od wyboru odmiany, bo jest ich całkiem sporo. W donicach można posadzić truskawki zwisające np. w takich odmianach jak 'Temptation’ czy 'Toskana’ lub truskawki powtarzające plonowanie, jak np. 'Albion’ i 'Ostara’. Sadzonki tych i innych odmian dostępne są w sklepach ogrodniczych i internetowych wiosną – w kwietniu i maju oraz na przełomie lata i jesieni – w sierpniu i wrześniu. Są to też najlepsze terminy na posadzenie ich w ogrodzie lub na balkonie. Podczas sadzenia należy uważać na głębokość. Korona młodej truskawki, czyli miejsce, skąd wyrastają liście, powinna być na poziomie gruntu, nie za głęboko, ani nie za płytko.
Truskawki lubią ziemię żyzną i lekką, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. W uprawie pojemnikowej sprawdzi się ziemia uniwersalna lub ziemia do warzyw i ziół. Podczas sadzenia w gruncie, warto ziemię zasilić kompostem lub granulowanych obornikiem czy też innym wybranym nawozem do truskawek. Jako pojemniki można wykorzystać praktycznie wszystkie doniczki, skrzynki czy wiszące kosze. Warto jednak pamiętać, że muszą mieć one otwory drenażowe na dnie, przez które nadmiar wody będzie mógł swobodnie wypływać. Ponadto im większa będzie to donica, tym ładniej truskawki będą się rozwijały i plonowały.
Rośliny te uwielbiają słońce. W słońcu ich owoce będą się szybciej przebarwiać, będą też słodsze i bardziej aromatyczne. W trakcie wegetacji, a zwłaszcza wiosną, w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców, należy pamiętać o regularnym podlewaniu. Ma to szczególne znaczenie w uprawie doniczkowej, ponieważ ziemia w pojemnikach przesycha szybciej. Wiosna to też czas odżywiania roślin, jeżeli nie zrobiliśmy tego przed sadzeniem lub kontynuujemy uprawę z lat ubiegłych. I znowu, jest to niezwykle ważny zabieg w przypadku truskawek posadzonych w donicach, ponieważ z ograniczonej pojemnikiem ilości ziemi rośliny szybciej wyczerpują składniki pokarmowe.
Gdy już owoce truskawek zaczną się zawiązywać i przebarwiać, warto ziemię wyściółkować słomą lub agrowłókniną, żeby nie miały one bezpośredniego kontaktu z ziemią. Z jednej strony pomaga to zatrzymać wilgoć w podłożu, a z drugiej zapobiega to chorobom grzybowym, które mogą atakować owoce, np. szarej pleśni. Nasze truskawkowe poletko, zwłaszcza w ogrodzie, warto też chronić przed ślimakami.
Z resztą truskawki wcale nie muszą mieć osobnego poletka. Urok ich uprawy polega też na tym, że można je sadzić praktycznie wszędzie, również na rabatach kwiatowych czy w warzywniku, gdzie świetnie czują się np. w towarzystwie czosnku lub pora. W donicach można je sadzić w kompozycjach z ziołami czy roślinami kwitnącymi. Są w pełni mrozoodporne. Nie trzeba ich w żaden sposób zabezpieczać na zimę. Aczkolwiek nie są to rośliny długowieczne. Ich nasadzenia warto wymieniać co mniej więcej 2-4 lata, w zależności od odmiany.
Nie jest to trudne, ponieważ większość odmian truskawek rozmnaża się samodzielnie poprzez rozłogi, które wystarczy po podrośnięciu oddzielić od rośliny matecznej i posadzić w nowym miejscu. W pierwszym i drugim czy trzecim roku uprawy, te rozłogi warto usuwać, żeby rośliny skupiły całą siłę i energię na plonowaniu i zawiązywaniu jak największej ilości owoców. Gdy zauważymy, że plonowanie jest już słabsze, wystarczy pozwolić późną wiosną i latem tym rozłogom się rozwijać, żeby z nich pobrać nowe sadzonki na kolejne lata.
I na koniec rada! Jeśli chcesz mieć owoce truskawek przez całe lato, posadź różne odmiany – wczesne, średnie i późne. 🙂
Udanych truskawkowych plonów!
