Tag: warzywa
Jolanta Lisiecka: Których nowalijek lepiej nie jeść
Wyglądają świeżo i kuszą intensywną zielenią, ale nie wszystkie nowalijki są tak zdrowe, jak nam się wydaje. Czy wczesna sałata i szpinak rzeczywiście zawierają...
Jolanta Lisiecka: Wilgoć sprzyja rozwojowi bakterii i pleśni
Sprawdzamy, kiedy folia chroni świeżość, a kiedy sprzyja bakteriom i toksynom. Tłumaczy dr inż. Jolanta Lisiecka z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Katarzyna Kamyczek: Dlaczego warzywa...
