Karolina Ratajczak
dr inż. Karolina Ratajczak, ukończyła studia na Wydziale Ogrodniczym Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Jest adiunktem w Zakładzie Nasiennictwa Katedry Agronomii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Specjalność – optymalizacja czynników
agrotechnicznych w uprawie roślin
Zioła w zachowaniu bioróżnorodności
Zioła to nie tylko surowce wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym czy medycynie naturalnej, choć wiele gatunków właśnie dzięki określonemu spektrum działania jest w tym zakresie stosowane i dzięki temu rozpoznawalne. Rośliny te to także nieprzecenione źródło fantastycznych barw, kształtów, różnorodnych faktur i oszałamiających zapachów, stanowiące ważny element środowiska przyrodniczego. Zróżnicowanie gatunków roślin polnych, łąkowych i leśnych, w tym ziół dziko rosnących i gatunków uprawnych zapewnia tzw. homeostazę, czyli równowagę w układzie przyrodniczym.
